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    打發至起泡,下鹽及砂糖分三次加入,直至呈現角狀即可


    4) 1)和2)之材料輕輕混合至均勻,然後倒入已舖上牛油紙的烤盘中,雙手提起烤盘在桌上輕敲一下使空氣排出


    5) 置於烤盘中烤15分鐘,轉140度再烤5分鐘出爐後並馬上移出倒扣放在鐵架上待涼(我烤的时间比它的时间长.我用40分钟)


    6) 蛋糕切片。
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