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    泡的时候,下入五花肉和姜片翻炒.

    2 肉上色后加入花雕酒老抽,红干椒红尖椒八角和一半的蒜炒匀,加入少量的水烧开后,移入砂锅慢火炖一小时.

    3 放入剩余的蒜,收干汤汁调入盐和味精.

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