蜂巢蛋糕



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蜂巢蛋糕

有关系，下次再试试看。第一次做的时候蜂巢状不是很明显，这次就明显多了。

过程图是两次加起来的，大家就凑合着看吧～

因为偷懒所以用了一次性纸模，可是这个发得厉害呀，都变形了，难看死了，下次用一次性铝模再试试～

有没有发现我说了很多次下次还做这个？因为我、妈妈、妹妹边切边吃，边拍照边吃，拍完照片，也就只剩下照片这三片了。真是好好吃哦～

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材料：

鸡蛋2个、炼乳100g、低筋面粉110g、植物油（黄油）80g、砂糖80g、蜂蜜10g、苏打粉3g、凉水30ml、热水90ml

做法：

1、.砂糖加30ml凉水，放到小奶锅里，用中小火熬煮，不时搅拌，待砂糖颜色开始变有点焦糖的颜色出现，改小火，不停搅拌，至全部熬成焦糖色，将90ml热水冲入，继续搅拌至成均

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