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因为地瓜皮中含有分解淀粉的酶,使地瓜更容易消化呢~~嘿嘿~~这些都不是偶说滴~~~是那个大名鼎鼎的林博士说滴啦......1.红薯洗净后用厨房纸巾抹干,切成厚片(太薄一烤就没了~)2.将红薯片拖上薄薄一层蛋液,铺在烤盘上3.烤盘放微波炉里中高火5分钟4.取出烤盘将每片红薯都翻个面,放微波炉里中高火再转5分钟就好咯拖了蛋液的红薯片不仅有蛋香味,还有一层浅浅的金*,非常诱人哦~~
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