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    卖像不好却很美味的香煎豆腐肉饼  



    麻婆豆腐





    最后一道三吃豆腐的菜——香煎豆腐肉饼。煎出的肉饼外皮焦脆，内里却又有着豆腐的滑嫩和肉馅的鲜香，虽然和昨天的煎酿豆腐    的材料完全一样，但口味却截然不同。唯一可惜的就是卖像差了点，以后再做的话可能增加豆腐的用量会使肉饼的形状更好些。


    主料：做煎酿豆腐挖出来的豆腐 肉馅50g
    调料：料酒 生抽 花椒粉 盐
    做法：
    1.做煎酿豆腐挖出的豆腐，用勺子

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