巧洗冷冻食物 从市场上购回冻鸡、冻鱼或冻肉后,将其放在姜汁中浸泡30分钟再洗,不但脏物易去,而且还具有除异味、增新鲜的奇妙作用。
巧除菜刀污垢 菜刀生了锈,用萝卜片或土豆汁蘸少许细沙擦拭,锈即能除。
巧除铝锅污垢 铝锅表面有了油污,可用去污粉加些肥皂水用软布蘸着擦洗;铝锅底有了焦迹,可用木炭进行擦洗,不管烧焦的部位有多大、多厚,都能擦洗干净,使其恢复原
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