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蛋糜粉丝
or=#ff00ff>做法:锅入油(略多)下粉丝翻炒,炒至粉丝变透明发粘,加酱油,糖,盐,少量水煮一会,直接打入蛋,与粉丝不停搅拌直到完 全混合,加味精,搅匀后就搞定
*我是用筷子炒的,比较方便也比较容易搅匀
粉丝吸水,越炒会越干,尤其加了蛋后,不宜煮太久
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