[推荐] [美食厨房]寿司的做法[转载]



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BR />5.在米饭上铺上黄瓜，蛋皮，胡萝卜，蟹*和虾仁（这些可以依个人喜好添加）。

6.用手将海苔卷起，这一步我不主张用竹帘，否则竹帘也会被卷进去的。如果卷的力气用的正确，切开的剖面会整齐类似介于四边行和圆形的形状。不可能出现不规则的三角形或者多边形。

7.现在将刚才卷好的海苔卷用竹帘卷住，用力箍紧

8.最后用锋利的刀切成3-4cm高的圆柱体就可以了。

9.铺上Salat，做个可爱的造型吧！内容不宜太多。虽然现代寿司很随意，不过搭配还是略有讲究。
比如，烫好拌好的菠菜，蛋黄酱和黄瓜等，一次不要超过3种材料。

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