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    特色菜：『光棍鸡』  
    即叫“光棍鸡店”。1995年，在国家工商局进行了商标注册。今临沂、济南、北京等地均有其分店。

     

    特点：色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。

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