【所属菜系】粤菜　
【菜肴口味】鲜香 甜香
【涉及食材】蔬菜 豆制品
【特点】
【原料】
腐　　　 皮：一张
　　冬菇切幼丝 ：六至八只
　　金　　　菇 ：一包
　　椰　菜切 丝：一杯
　　榨　菜切

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