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五花牛肉片：150克4片 阉汁：酱油：2大匙／酒：2大匙／砂糖：1大匙／麻油：1大匙／姜汁：1大匙／葱：5公分／姜：1片／胡椒：少许／沙拉油：3大匙 佐料酱：酒：2大匙／酱油：2大匙／鸡汤块：2块／蚝油：1.5大匙 甘蓝菜：1束 白竹笋：小半个
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