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【菜肴口味】鲜香 【涉及食材】海鲜河鲜 【特点】 1.滇池是云南高原上一颗璀璨的明珠,盛产淡水鱼虾。镇池虾仁,属淡水青虾。青虾生长速度快,体大肉厚,鲜美脆徽营养丰富,仅蛋白质含量就占16.4%,为虾中上品。2.炒滇池虾仁为昆明传统名菜,白中透红,外酥里嫩,鲜香可口。 【原料
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