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    滇式烤乳猪  
    【所属菜系】
    【菜肴口味】鲜香
         【涉及食材】猪肉
     【特点】
    滇式烤乳猪，与其他地区的烤乳猪有别。是选双月猪，就地搭成临时炉，烘烤中肉皮不起泡，别具一格。成品形体饱满，色泽金红，油亮皮酥，里肉鲜嫩，深受食家青睐。

    【原料】

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