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    【原料】
    活竹鼠1只……………………1000克

    味精……………1克

    姜………………3克

    云腿……………50克

    芝麻油…………2克

    水发冬菇………50克

    红胡萝卜………30克

    水发玉兰片……50克

    精盐……………15克

    老蛋片…………30克

    胡椒面…………2克

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