油香椿



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油香椿

【原料】
香椿…………500克

八角……………30克

精盐…………200克

菜油…………1000克

【制作过程】
1.将采摘的鲜嫩、未浸过水、不掉叶的头水紫椿，削去蒂后的老木质部分，然后用清水清洗干净，控干水分待用。

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