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身在上海,自然不可能像香港人那样地热爱茶餐厅,对茶餐厅的了解程度仅限于有什么东西吃而已,而那种港式茶餐厅的悠久文化我不曾真正理解过。 听说南京西路上新开了一家茶餐厅,五一节日期间刚开张。如果我是老板,断不会选择这个时候开张,尤其是茶餐厅形式的店。既然开了,就去看看,在这个地段开出来的饭店,生意应该会好。 店的位置就是巴圣烤肉广场的二楼,叫做巴圣港式茶餐厅。店的装修简单明快,整体感觉很温暖,优雅安静。 经过打听,知道这家茶餐厅请的都是原先吴江路上“不见不散”茶餐厅的原班人马,厨师、领班等都是那边过来的,卷土重来,熟客一定会感觉相当亲切。“不见不散”茶餐厅我三年前去过,印象不错,生意很好。现在,吴江路正在改建,原班人马又出动了。 点了一些店里卖得最好的几个菜。像嘟嘟鸡煲、铁板xo酱桂鱼等
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