河北特色饮食



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河北特色饮食

河北特色饮食
烙糕
烙糕是承德人用当地所产谷米磨成面,再经烙制而成的具有浓厚香土气息的传统风味食品。它与年糕、豆包、煎饼一起被誉为“吉祥四糕”每当腊月农闲季节,承德山区百姓便家家户户做烙糕。做好的烙糕外焦内嫩、味香适口。
杏仁露
承德地区盛产杏仁,个大味甜,俗称“大扁”。避暑山庄中的

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