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拾级而上,二楼的环境令人眼前一亮。或鲜红或墨绿的桌布,高背的就餐椅,耳边飘来意大利著名男高音波切利来自天堂的嗓音,角落里有舒适的沙发区……餐厅面积不大,却很cozy。 不是情侣的约会,好吃才是硬道理!我们点了翡翠浓汤、蘑菇浓汤、pizza、烤西兰花、龙须菜沙拉和笑脸薯片。第一道上来的翡翠浓汤,由西洋菜做成,加上意大利香料,最后点缀以白色鲜奶油。汤如其名,宜细细品尝,不由想起徐志摩的诗《翡冷翠之夜》,一时陷入前年游大卫的故乡的种种情境。这里的披萨皮不如“必胜客”的油腻,面上的奶酪分量多多,加上五颜六色的配料,令人食欲大增。火局烤西兰花是老板的推荐。花菜与意大利香料及奶酪的完美配合,加上火局烤的效果,风味独佳。 餐馆女主人是多年的严格素食者,热情好客,殷切询问我们饭菜是否可口?原来素食也可以这么美,同伴和我不约而同地感叹。 美食链接 由于厦门大学有香火鼎盛的南普陀做芳邻,厦门也有不少笃信佛教的家庭,所以厦大周边有好几家中式素食餐厅。南普陀素菜馆以素菜素做闻名,天荷素菜馆和大方素菜馆都有仿荤类素菜,天荷有一种可外卖的素肉松做陷料的小点值得推荐。
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