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香辣秘制蛇也是菜馆的推介菜式之一,比较以前常吃的椒盐蛇碌,看上去虽没有那种油炸式的香口,却感觉越吃越香。蛇肉很饱满,泡在带着大红辣椒的汤汁里,一咬下去那蛇肉嫩滑离骨,还有肉汁渗出,非常入味而且并不很辣。蛇皮也被
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