在下渚湖我们吃的第一款农家菜是“春韭炒湖蚌”，此菜蚌肉糯软味美，韭菜碧绿，色彩清雅，果然不同于城市酒馆吃的小菜。另一款是“冬菜炒春笋”，所谓“冬菜”就是过冬的咸菜，与二都春笋同烹，入口清爽鲜嫩，别具滋味。还有一款是“糯米雪藕”，雪藕，为下渚湖名产，种植已有上千年的历史，此藕以条长、孔少、肉厚、质嫩为上品，特色鲜、香、甜、脆。上桌的其他农家菜还有：酱爆螺蛳、青菜香菇、菜梗烧咸肉、农家豆腐、土鸡煲等，每人平均花费只有十多元。

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