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    肉充分吸收辣酱的香辣,再加入大白菜、洋葱、红薯和年糕条儿。烤鸡排的大铁盘看上去大得有些夸张,占了一多半桌面,那么一大盘怎么吃得完呀。一动筷子才知道,这烤鸡排的味道真不错,又辣又香,白菜、洋葱、红薯和年糕也是各有所好,伴着烤盘发出的愉快的吱吱声,香味弥漫,热气腾腾,同桌的人一起在大铁盘里翻烤着美味,很有些欲罢不能。鸡排烤久了,在铁板上结了厚厚的一层锅巴,怎么烤面条呀?只见服务员不慌不忙地拿出了一个不起眼的秘密武器,一个自制的铲子,两三下就把铁盘清理得干干净净,牛!

      宫廷料理 风景如画

      推荐:首尔韩国之家

      人均消费:约人民币500多元

      如中国的仿膳一样,首尔市的韩国之家是专门经营宫廷料理的高级餐厅,布局有如王公贵族的私家宅邸。每个餐厅都坐落在庭院的深处,曲径通幽,围坐在硕大的餐桌边,欣赏着门外的景致,心旷神怡。

      宫廷料理确实很讲究,前前后后15道菜品不紧不慢地如行云流水。干果、九折板、蜂蜜人参、各种小菜、南瓜粥、拌海蜇、煎油饼、烤鳗鱼、神仙炉、蒸牛尾、烤大虾、烤鲍鱼、烤排骨、米饭和汤、甜点。

      其

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