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    青菜、晶莹透亮的皮肚、粉嫩肉丝、白嫩汤心蛋、黑木耳、红香肠……名声大躁的皮肚面可谓色香味俱全。面爽滑而有韧劲,皮肚金黄脆香,咬起来入口即烂,爱吃辣的,把皮肚浸泡了辣汁,吃得不愿离口。一碗碗热气腾腾的面条端上桌案,一双双手旋即捞起一摞摞半尺长面条,急不可待的送入口中,发出一声声吸溜声,实在很诱人。

      评:易记风味小吃的皮肚面很有名,但据说最好吃的皮肚面要数三元巷内一个老太太做的。

      肥肠鱼

      吃:大象米线后面有一条小巷子,里面有家做肥肠鱼的不错,来这儿吃饭的95%都会点上这么一盆,鱼肉嫩嫩香香的,肥肠也不错。

      胡记沙锅

      吃:后面的巷子里也有一家,巷子里的开的比较早,也广受好评,砂锅里有香肠、海带、干丝、粉丝,海带很烂,比较入味,一份砂锅4-8元,能吃得暖暖的。大象米线对面有一家,是用蓬子搭起来的,味道比较鲜。

      宫廷桃酥王

      吃:明瓦廊的宫廷桃酥王也有两家的,曲奇做得好吃的是在大象米线旁边的那家,他们家的又酥又有奶味。6块钱一斤,三四块钱就能买好多了。另外一家是在南边一点的

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