地址:建国中路387号
特色菜:三毛鱼圆煲、三毛辣椒鱼、神仙鱼头煲、醤鲫鱼
4. 土菜馆系列
临记老厨
地址:上城区清泰街517号、江干区凤起路158号、西湖区文三西路
推荐理由:做的是临安菜,老板每天早上5点亲自开车去临安买原料,所以绝对新鲜正宗。
特色菜:醋烧鸡、溪沟棍子鱼、农家豆腐羹、卤笋、三味腌鱼、自酿米酒
桐山村农家鱼味馆
地址:新华路109号
推荐理由:做的是正宗的桐庐菜。
特色菜:野笋豆腐煲、啤酒蟹、农家本鸡煲、红烧鲥鱼、家乡豆干
宝一对江山农家菜
地址:清泰街456号
推荐理由:正宗江山菜,香、辣、鲜为其最大的特色。原料虽"土得掉渣",但都是当地的土特产。
特色菜:江山三头(即,兔头、鸭头和鱼头)、地衣炒肉
江山土菜馆
地址:南星桥紫花路82号
特色菜:兔头、麻辣鱼
粗菜馆
地址:西湖区环城西路26号
推荐理由:从餐厅二楼的窗口可以看见六公园的美丽景色,是比较概念的农家菜。
特色菜:瓦片炖土鸡煲、博土菜、炸小溪鱼、凉拌万年青、剁椒咸菜老豆腐
萧山路边店
地址:莫干山路219号(靠近邮电医院)
推荐理由:保持了萧山菜的两大主要特色:选用新鲜钱塘江鱼和"蒸"的功夫颇佳。
特色菜:钱塘江鱼、大头菜蒸油豆腐、
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