青海风味面食锅榻



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青海风味面食锅榻

做了一些出来，皇帝一尝，根本不是这个味儿，一怒之下，把厨师给杀了。再让一个厨师做，还是模拟不像，又被皇帝杀了。就这样一连杀死了三四个无辜的厨师。

这下可把主管皇帝膳食的光禄寺卿吓坏了，赶忙暗地里查问了出产“下烙上蒸”馍馍的地方，又了解到皇帝是在连饿两天的情况下吃锅榻的，于是就派人星夜奔赴青海学艺。厨师学艺归来后，光禄寺卿一面安排他们严格按照青海的制作工艺去加工，一面启奏皇上：进食美味必须空腹，请皇上一两天之内不要吃其他食物。皇帝为了一饱口福，也就点头应允了。这一次，锅榻端上来后，皇帝由于已经连饿了两天，加上锅榻是严格按照青海的方法制作的，所以皇帝进食得特别香甜，又品味到了青海浓烈的地方风味，一边吃还一边夸赞：“锅榻确实好吃。”显得十分满足。

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