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    吃的一种咸鱼),它可以用不同的方法烹调:煎、烧、烤、煮等。无论用什麽方法烹调,都会令人齿颊留香,回味无穷。闻名的红豆猪手也是澳门的特色之一。
           澳门有为数不少的酒楼食肆供应制作精良的中菜,其中着名的菜式包括鱼翅汤、烧鸡、蒸鱼、北京填鸭、烧乳猪等。酒楼在早上和中午时间供应的点心,如虾饺、烧卖、粉果之类,亦深受大众欢迎。 
           此外,澳门还有各式各样、鲜甜味美的海鲜,取价适中,老饕们可以大快朵颐。 
           如欲换换口味,可以去小食店尝尝各式粥品、粉面、云吞水饺和驰名的姜汁撞奶等,花费不多就可饱餐一顿。再者,也

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