淮南市旅游特产一览



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淮南市旅游特产一览

　金丝蜜枣
    金丝蜜枣采用大荔核小肉厚的优质鲜枣加工制成，色泽晶莹。
　　
　富平合儿饼
    以富平庄里产的柿子经12道工序精制而成。
　　

　豆腐
    淮南是中华美食—豆腐的发源地。驰名中外的八公山豆腐、风味食品“大救驾”、淝王鱼等更使人回味无穷。安徽省人民政府和国内贸易部每年在淮南举行“中国豆腐文化节”，以豆腐为原料的“豆腐宴”享誉海内外地方名特优产品有腐竹、腐皮、豆腐、大救驾、紫金砚等数十种。
　　

　“大红袍”花椒
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