奥灶面



		网站首页新闻中心华夏名胜世界景点旅行游记风土人情旅游常识

奥灶面

踏进店堂心意快，吃面一碗全身暖，热面热汤热浇头”，因此得誉“华夏第一面”。

　　白汤卤鸭面。选料讲究，采用当年早秋新活鸭宰杀加工。昆山卤鸭，行话称为白卤，本色清爽，皮肥肉嫩骨里香，色泽奶白略微黄，口尝微咸清鲜，淡而不薄，食而不厌。

　　香喷喷的面端上来时，乍看没一丝热气，但是不留神喝一口汤，就会把舌头烫痛，这是因为红油把热气蒙住了。独具匠心的制作，无论是红汤爆鱼面，还是白汤鸭面，色、香、味俱全，鲜美醇香！

　　小饕提示：昆山挚友的肺腑之言：其实只要你在昆山吃面，那都算奥灶面，就如同你们上海人买衣服，不一定要去南京路，不一定非到市百一店，多往古径小巷转转，问问那些在路口、花园里优哉游哉的老人“阿公阿婆，能告诉我哪里的奥灶面最好吃啊？”于是你就不用挤在人潮里“轧闹猛”了。还有，现在奥灶面碗盏也过分现代。倘若配以黑

页码：[1] [2] [3] [4] 第3页、共4页

设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明