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| 首页 >>风土人情 >>华夏美食 | ||||||||||
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香菜又称芫荽，古时由西域引进中国，它有独特的香味，但不同的产地之间会有一定的差异，比如泰国香菜味道跟日本的就有所不同，而中国的南方跟北方也有差异。香菜的用途甚广，尤其是在凉拌菜和装碟的运用上。它有醒胃的食效，广东人喝粥的时候多拌以“芫荽葱”共用，是一种长期积累下来的饮食
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