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| 首页 >>风土人情 >>华夏美食 | ||||||||||
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材料：桑葚20克，薏米30克，白鸽1只(约200克)，生姜3片。 烹制方法：桑葚、薏米洗净，稍浸泡；白鸽宰净、去肠杂。然后与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1000毫升(约4碗水量)，盖上盖，隔水炖约3小时，调入适量食盐与生油便可。 芡实薏米炖鸡脚 推荐由理：在南方这段时期是春雨纷纷的时节。然而，时而下雨、时而日照的天气最容易使人疲劳、乏力。在此时饮芡实薏米炖鸡脚汤，即有解乏、消暑之功效。 材料：芡实30克，薏米20克，鸡脚500克，猪瘦肉150克，生姜3片。 烹制方法：芡实、薏米洗净，稍浸泡；鸡脚洗净；猪瘦肉洗净，不用刀切。然后一起放进大号炖盅，加入冷开水1500毫升(约6碗水量)，盖上盅盖，隔水炖3小
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