贝太当月美食：蜜汁酒香双枣(图)



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贝太当月美食：蜜汁酒香双枣(图)

00ml)，混合均匀后和成糯米面团。

　　4.用手团起少量的糯米面团，分别填入干红枣和金丝蜜枣中。

　　5.汤锅中放入冰糖和水(400ml)，大火烧沸使冰糖彻底融化，再放入酿好糯米面的干红枣和金丝蜜枣，用小火煮制约20分钟，随后捞出沥干水分待用。

　　6.继续加热煮过枣的冰糖水，待水分蒸发约余下100ml时，放入麦芽糖、糖桂花、盐和玫瑰露酒混合均匀，将糖汁煮制渐渐浓稠。

　　7.最后将煮好的糖汁倒入煮好的红枣和金丝枣中，搅拌均匀即可。

小贴士：

　　如果购买的是去核的干红枣，可直接将糯米面团分成小份，再团成小条，填入干红枣和金丝蜜枣中。

　　热量标注：

　　此菜热量为297千卡／人

　　菜谱提供：玉米

品尝感言：

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