自制健康草莓酱(图)



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自制健康草莓酱(图)

如此的鲜艳妩媚——

　　烹制方法（三人份）

材料：草莓(1斤)、鲜牛奶(2汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、柠檬(1个)、白糖(1汤匙)

1　将草莓洗净切成块，放到锅中后加入清水，水量以没过草莓为准。

2　开大火煮15分钟左右，其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓，以免它煮焦。

3　把2汤匙牛奶倒进锅里，和草莓一起拌匀，将炉火调成小火。

4　往锅里加入1汤匙白糖、1汤匙蜂蜜，拌匀后小火熬15分钟，此时草莓已煮成糊状。

5　将柠檬洗净切半，用手挤压柠檬，将柠檬汁挤进草莓酱里，用勺子拌匀。

6　熄灭炉火，等草莓酱放凉后，把它装瓶放冰箱里，每天可涂在面包上做早餐吃。

　　厨神贴士

　　1、在草莓酱里加牛奶是为了提味，不要放

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