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    遍也无妨,不会为人见怪。洗手时最重要一条是不可甩水。洗手后甩水是新疆各兄弟民族的一大忌讳。洗手礼俗之后,开始进餐,进餐时或者与维吾尔族群众交往中,请注意不要当他们的面吐痰、挖鼻涕、打哈欠,也不要把食物抓来用鼻子嗅来间去,即使不想吃喝也要尝一口,表示尊重。就餐结束后,主人中的长者带领客人作“都瓦”(祝福语)大家可以学着主人的动作跟随作一下,比较简单,(伸开双手在脸面从上而下合十而过)以表示对主人全家和所有人的祝福。离席时,不要急忙走出,更不要踏过或跨过餐布。离开主人家时,要热情与主人告别,可用维语说声“热合买提”(谢谢之意)和“浩西”(再见之意)亲切握手告别。      走进小巷,就犹如走进了维吾尔族的风情画中。那些并未经过规划的、随意建造的、根据住宿要求和在原住地向四周延伸,向高随意加层楼上楼、楼外楼,民居错落有致的排列出幽深却四通八达的小巷。小巷幽幽,小巷深深,初进小巷的人都会认为走进了迷宫;七绕八弯,左转右拐,爬上爬下,从一个小巷口走进去,可走大半天还出不来。有些外地迁入小巷的人因不熟悉小巷布局,出外购物竟然找不到住地,人穿行在纵横交错的巷里,走了好多圈又回到出发地,小巷内的民居与曲曲弯弯忽上忽下,有宽有窄,有长有短的形形色色的小巷连为一个整体的民居奇观。喀什市被列为全国历史文化名城,高台民居是名城诸多景观中既有文物价值,又有观赏价值的有着深厚的维吾尔民族文化内涵和深厚历史、文化底蕴的民俗景观。     维吾尔族人居住文化中最核心的一点就是对家和故土的依恋,最早开始在高台落户的祖祖辈辈世世代代在这里生息,繁衍。走进小巷中的任何一户居民家中,他都会指着历经沧桑的泥土院墙告诉人们,我的祖辈就是在这里生息、繁衍一直延续到我们这一代。想到当初这院落在祖上手里时,该是十分宽敞的。随着人口增加得越来越多,逐渐增多住房,使占去院落的一部分。随着代代繁衍、生息,仅有院落内再无地方扩展修房,于是就向院落四周连接墙体扩建住房,到了四周已形成民居群体。小巷,再也无法扩大家族的住宅,便开始向高空延伸,聪明的维吾尔人就在原来住房上加建一层,甚至加二层,从此在民居中有了土楼房。人口多的住户连楼

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