上海水产大学是一所以海洋、水产、食品、渔业经济与法规等特色学科为主，农、理、工、经、文、管等学科协调发展的多科性大学。其前身是1912年由著名教育家黄炎培，著名民族实业家、教育家张謇等发起创立的江苏省立水产学校（俗称吴淞水产学校）。历史上还曾先后使用过国立第四中山大学农学院水产学校、国立中央大学农学院水产学校、上海市吴淞水产专科学校、上海水产专科学校、上海水产学院、厦门水产学院等校名。1952年成为国内第一所本科水产高校，1985年由国家农牧渔业部定名为上海水产大学，2000年起由中央与地方共建、上海市主管，是国内水产类学科、学位、专业设置最齐全的大学，是上海市拥有教育部重点学科的13所高校之一。 

    学校下设9个学院、5个研究中心，即渔业学院、海洋学院、食品学院、经济贸易学院、信息学院、人文学院、*教育学院、高等职业技术学院、爱恩学院（中澳合作）；渔业发展战略研究中心、海洋科学与技术研究中心、食

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