美食

山明水秀的阿里山，除了风景明媚动人，其清新的空气和水质也孕育出品质优良的蔬果和山产，成为游客来此一游的卖点之一，像是阿里山高山蔬菜、山葵豆腐、高山鳟鱼等，蒸煮炒炸各有风味，其中自溪河中现抓的溪虾，那种鲜甜滋味令人回味无穷。

明日叶鸡是这里的招牌鸡料理，厨师特别用新鲜带皮的鸡腿肉，切块后和明日叶一起料理，吃起来爽口不油腻，有阿里山的味道唷!

石版烤山猪肉这道菜选择丰腴带有油脂的三层肉，原味有淡淡的焦香味，沾上一点醋和蒜头片一起吃，少了肉腥味，多了甜甜的口感，风味更佳。

现磨的山葵加上酱油，和板豆腐一起吃，有种自然豆腐香味，而且一点都不呛。除此之外，鲜甜的云笋、芥蓝菜、荷兰豆都是在地特产，上阿里山一定要吃吃看。

高营养的高山鳟鱼，肉质细嫩，没有土味，和葱段、辣椒、姜丝一起调味，更是香甜可口，鲜味十足。

咬起来像炸鸡的香酥竹鸡，外皮脆脆，鸡肉滑滑又多汁，呈现好吃的红色，爱吃炸鸡口味的不妨沾点胡椒盐吃吃看。

介绍完正餐，咱们来点地方特色。

奋起湖美食

公婆饼：原为结婚专用的大饼，邻居随口起名为公婆饼，乡土称号不迳而走，皮薄又Q内容实在，口味道地。

火车饼：结合茶叶和制饼技术，是奋起湖名产;目前的四种口味都添加高山蜂蜜且大受欢迎。

畚箕饼：50 年代车站的传统美食，以手工制饼充满古早美味。

火车便当：火车便当享誉全台风味传承数十年，目前有 铁盒、桧木盒和木片三种。是美味享受也是道地纪念品。

丰山美食

蔗糖爱玉：甘蔗熬的黑糖膏，淋上丰山的爱玉冻，是相当著名的甜点，品尝时带著些微的焦香的独特口味。

槟榔心芋：丰山村种植槟榔心芋，以该种芋头做成芋丸，再下锅油炸口味独特风味绝佳，是在地的美味。

竹筒茶：山泉水放入竹筒煮沸，不加茶叶就能见到淡淡茶色，满是竹子的自然清香。

昆明

有“春城”之称的中国昆明,每年春天，到处是各色各样的鲜花盛开怒放，灿若云霞的樱花桃花，更让人惊喜。说起看樱花,人们脑中浮现的必定是日本。其实，樱花已不再是日本的注册商标!在中国有“春城”之称的昆明，每年春天，各色各样的鲜花盛开怒放，繁花似锦，构成一幅天然大花园的瑰丽画卷。

这个时候，气温只有10多度，走在凉凉爽爽的路上，夹道的花儿一路陪伴,感觉非常写意 。清早踏着薄雾,随赶早操集会、扭秧歌的硬朗老人上圆通山，满山遍野尽是粉红的花潮，有桃花，还有樱花……一路追寻，发现昆明的樱花树真不少。比较起旅费、酒店住宿等旅游开销，到昆明看樱花，比到日本经济多了。

昆明的樱花比日本早了两至三个星期盛开，因昆明纬度较日本低，暖得早，花也开得早。

圆通山是昆明市区内看樱花的最佳地点，她连接圆通动物园，隔邻是历史悠久的圆通寺，游客来到这里就可以耗上一天。

出了昆明到郊外乡村小镇，樱花树总不经意出现在眼前,比起昆明市区、比起日本，郊外的樱花树即使满树风华，也不会有蜂拥的人潮，傲立风中的花枝，令人怜爱之情油然而生。

前往宜良尝烤鸭的路上，便见樱花桃树三三两两散布田野中，小餐馆后面的那株粉红樱花，仿似村姑脸颊上一抹红晕，清新纯朴的气质，是万人争看的姹紫嫣红所欠缺的。

在九乡溶洞的入口处，看见一丛白色的樱花树，枯黑的枝桠与乳白色的花串，点缀出幽静淡雅的气氛，把天空点染得几分萧索;后来乘船游翠荫峡，便一直盼望山谷中石缝间能长出一丛丛的樱花或桃树，让自己暂时化身为陶渊明笔下的武陵渔人，顺水而下或逆流而上，寻找心中的桃花源。

交通

游圆通山，可从市内乘4路公共汽车前往，也可从茶花宾馆等处承租脚踏车，价钱便宜，每小时约需1元。

饮食

圆通寺的斋饭很有名，值得一尝。

青岛

青岛说起樱花，据称青岛是除日本之外，樱花种植最密集的一个地方，有两万多株。

中山公园至今已有90余年的历史。原址为会前村村址，有村民360余户,多以渔业为主。其中最富特色的是从日本移植的2万株樱花，形成了此园特有的景色，并逐渐成为以树林、果园、花木为主的公园，后取名为“森林公园”。为纪念中国民主革命先驱孙中山先生，于1929年5月更名为

[1] [2] [3] 下一页