锦城印象火锅酒楼

锅底

羊肉卷

地址：成都市武侯祠大街19号

网友点评：店面装修风格还蛮喜欢的，六点多去的时候已经有多半座位客满了，服务员把我们领到了露台，下面是耍都一条街。不是很能吃辣，但不吃也说不过去，就点了鸳鸯锅。鹅肠看起来是招牌，就点了极品的，还有兔肉卷、峨眉针笋、掌中宝、香豆腐、苕粉、菜等等。并不是很喜欢吃鹅肠，就是脆脆的，口感好。兔肉没吃完，也许是不习惯吃兔肉，觉得还是肥牛肥羊是火锅的最佳搭配。掌中宝很好吃，尤其是在辣锅里涮过之后，香辣脆，赞~苕粉很劲道，不错。香豆腐其实不是豆腐，有点类似鱼丸那种加工的东西，鲜得很不自然，我们是想吃豆腐才点的，所以很失望。峨眉针笋很赞，又鲜又脆。

最后还每人送了一小份冰淇淋，倒是雪中送炭了，甜滋滋冰凉凉很能舒缓辣的刺激。

重庆钢头火锅

重庆钢头火锅

地址：马道街，从毛主席像出发顺着人民西路往西走，在快到东城根街的前一个小口子倒右拐就是马道街，和东城根街平行;另外一家在二环路上，从龙舟路(九眼桥川大对门)顺着河往二环路方向走，到了二环路的红绿灯口子倒左拐，几十米就到了，在左手边，门口挂了很多红灯笼。

网友点评：奇香花鲢鱼22块钱一斤，奇香椒麻鱼用的是草鱼，18块一斤。

焰舞盈锅火锅

锅底

虾饺，鳝鱼，午餐肉，肥牛。

地址：成都市布后街22号(王府井背后星光宾馆一楼)

大家初听店名，可能会误以为是家歌城吧，其实不然，店内简约的设计，明快的色调，让人感觉轻松愉悦入坐后我即刻被桌上的筷子所吸引，店内的筷子有别于其他火锅店，约30cm长，比平时用的筷子长出很多，这使我不解，最终老板的一席话解除了我的疑问，我们在烫吃火锅时，很可能会被潘腾的热气所烫到，故老板特别定制了这种筷子，有了这双独特的筷子，朋友们即可畅快的吃火锅而不用担心可能会烫到手了，可见老板的细心与创新了偿试后，味道不错，属青油火锅，辣而不燥，值得一提的是他们特制的生抠鸭肠，新鲜脆嫩，久烫不老，还有黄金玉米酪，里面包果着黄澄澄的玉米粒，甜而不腻……重庆李鸣火锅

重庆李鸣火锅

锅底

鲜活的鳝鱼

新鲜的藕片

地址：成都市望平街63号

网友点评：虽然“按惯例”打着重庆的旗号，但其实是味道很正的成都火锅了，所以让我取了个很纠结的标题。香辣型，而不是重庆火锅的那种直入人心的辣，不过后来肚子还是有些烧乎乎的。算得上是一流的味道，但成都这种火锅也不少见。生意很好，服务员明显不够。价格比较便宜。

食神锅奉行

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