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开元酒店集团的“慢”生意  

时间:2013-8-16 21:32:02 来源:财经天下|

  7月10日,香港联合交易所的铜锣响起,陈妙林敲开了开元酒店REITs股份在交易市场上开始买卖的大门。作为创始人兼董事长,成为全球第一个中国酒店REITs,他一直想要抓住的机会。而这一刻,距开元在2005年首次提出上市计划已经过去8年。

  在行业内,开元酒店集团的知名度并不低。1988年从杭州的萧山宾馆做起,它现在已经是中国最大的民营高星级连锁酒店集团。可在网上搜索开元旗下的酒店,北京两家,上海5家,广州、深圳都是零,反倒是在绍兴、宁波甚至丽水、青田这样的“小地方”更能看到它的身影。也正是这些“小地方”打造了开元的竞争力。

  开元旅业集团副总裁张冠明解释说,他们经过一番研究发现,国外品牌的优势其实仅限于一线城市,在二三线乃至更细分的区域辐射力度并不强。而在低、中、高三端的酒店中,低端领域已被占领,中端最赔钱,反而看似最不好做的高端综合性酒店往往是每个地区都需要的“地标”。开元的优势也恰好和外部形势相吻合:整个创业团队都是二三线城市出身,本身就是这些酒店的同步消费者,比起重新了解一线客户的口味,在自己的圈子里做显然要顺手得多。

  其中地点的选择很重要。在陈妙林看来:“酒店造好的前一两年是培育期,收益不会太好,如果定位没看准或者地点弄错,培育期就要5年、10年甚至更长时间。”为此,开元有一套“很枯燥”的财务体系。因为定位在五星级酒店,除了分析当地经济的现有状况和未来增长,公司还得考虑高端消费的活跃程度,其中餐饮和会议消费是重点考察的对象。同样被陈妙林重视的,还有当地的民营经济所占比例。他认为,大众个人消费才是真正的酒店消费主体,才能维持酒店稳定的成长—显然,这又判断对了。

  小城市总有一天会变大,开元实际上是在经济上行的大环境中打起了“小城市”的时间差。让员工印象深刻的是,每报出一个地方,陈妙林都能马上回忆起类似区域几年前的情况,然后和考察的结果做对比。“我们要考虑到这二三十年中国经济的整体是高速向上的,但不同地区的发展是梯度性的。”他说。正是在这样的判断下,2005年开业的杭州开元名都大酒店营业收入达到3个亿,到现在为止还是全省收入最高的酒店,“比后来加入、开在市中心的凯悦和香格里拉都要高,但是投入比他们低很多。”成立25年,开业60多家酒店,最初每年只建一两家,这个速度确实不快。陈妙林认为,酒店业是很传统的行业,这注定了他们只能做慢生意。

  不过,当机会来临时,开元不会错过。2000年以前,这还是一家纯粹做酒店的公司,布局局限在江浙区域,逐渐向周边辐射。可高端酒店前期投入高,回收慢,为开元的后期扩张提出了新问题。城镇化带来了对标志性豪华五星级酒店和相应高端物业的需求。于是,开元又做起了房地产,用做房地产的现金流和利润支撑五星级酒店的扩张。这次上市资产包中的杭州开元名都大酒店和杭州千岛湖开元度假村就是当时通过房地产联动建造起来的。现在,开元又把自建酒店转向品牌输出管理,其去年开业的15家酒店全部都是这种形式。

  今年4月,开元还第一次进入海外市场,被其收购的金郁金香饭店将正式改名为“德国法兰克福开元名都大酒店”。欧美经济危机使法兰克福的物业价格一跌再跌,大量在相关机构工作的华人也造就了成熟的收购环境。陈妙林透露:“加上中介费用,大概1050万欧元,一个亿不到。”这比国内三四线城市的价格还要便宜。他打算把这家原本在三四星之间的酒店改造成五星,面向华人的豪华级综合酒店依然是开元经营的重点。

  发展,扩张,探索,最重要的是如何控制风险。这方面,陈妙林有自己的一套。在鄂尔多斯投机市场大潮涌起人们纷纷想去捞一把的时候,他没动过跟着去的念头,“因为那个地方经济不稳定”;在加入房地产业务且利润很快就超过酒店利润时,他也没把房地产推成集团的主导产品。在他看来,房地产的暴利时代已经完全过去了,成为开元的主业就会加重风险。

  在最近的一次关于经济危机的座谈会上,陈妙林发言的主题就是“如何规避风险,保证共同发展”。他分享的做法是:不借钱给企业,也不向企业借钱,管银行借,因为“没有资产去担保、抵押,银行就不会借钱给你,就可以控制你的风险”。还有,宁可发展慢一点,他也不和别人相互作担保,这是为了避免共同担保出现问题时像多米诺骨牌一样造成彼此牵连。

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