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时间:2013-1-4 19:15:00 来源:旅业报| 据了解,今年深圳酒店业者深受大环境不景气的影响,生意与往年相比较差,虽然靠近市中心的酒店比在关外,如龙岗等,的酒店表现好一些,但整体来看,在竞争压力下,深圳酒店业已经陷入了价格战,是企业团队捡便宜的好时机。 一名深圳酒店业者表示,自从某家酒店对企业团队大降价之后,企业团队一个晚上入住国际五星级品牌酒店不用一千元,整个深圳市场也就乱了,有些酒店选择跟随降价竞争,有些酒店则还在坚持至少一晚不低于一千元。 一名广州酒店业者表示,广州酒店相比深圳酒店,数量较多,但广州酒店的生意比深圳酒店的生意好得多。这是因为,广州市场是有序竞争,但深圳就是五代十国,两个市场最大的差异,在于区域市场规范。广州虽然也有竞争,但会维持一定的市场价格。而深圳的酒店市场则还有待进一步自律规范管理,往有序发展发力。 由于广州的酒店业因为发展较久,市场较成熟,酒店业者也都已了解价格战,其实就是杀敌三千自损一万,损人不利己,因此,彼此之间已培养出默契,致力创造共赢,不断开发、开拓、进取,寻找新客源,而不考虑降低价格。正因抱持着降价只会降低档次的意识,市场的引导者很强势,自律性高,带动整体市场的走向,以共赢局面为长久目标。现在的广州丽思卡尔顿,平均房价1500左右,入住率达80%以上,说明了高星级与高价格,还是有市场。 另外,一名广州旅行社业者指出,旅行社是客源的一部分,但作为酒店,要是为了招揽旅行团而纾尊降贵,就得不偿失,也达不到营业目标。商务客,一来自协议单位,二来自walk-in客。套餐和服务、配套是高星级酒店法宝。针对商务客人,重点是服务和性价比,以及细节。商务客对细节很重视,忠诚度的培养更为重要。他认为,深圳有点急进,硬件上一直在追赶其他一线市场,但软件上的提升速度仍然较慢,行业管理和服务意识还没完善,客人住五星,虽然硬件重要,但看重的反而更是软件。深圳很多时候靠香港客,但是香港人现在已经不是以前的金矿了,港币缩水,香港人现在花钱都没内地人海派了。广州有广交会,但深圳也有高交会,如何把握机会共创新机,将是深圳酒店业未来的转型关键。 不过,一名深圳经济型酒店业者表示,良性竞争没什么不好,消费者也能获利,市场发展过程本来就会经历价格战,能够在各种竞争中突出的酒店,才是真正能够面对各方面挑战的。 中国一二线城市高星级酒店已经普遍饱和,而现在深圳市场,不管高星级酒店、中低星级酒店、经济型酒店,还是家庭旅馆、短租等,不同类型酒店市场的市场容量都不同,但很多高星级酒店的投资商都是地产商,很多投资商本身就没想靠高星级酒店营利,通过高星级酒店提高政府审批项目效率,而且外资酒店现在还是很多地方政府拿来秀政绩的标准,所以高星级酒店的生意,应该要考虑看投资商的出发点,或者后期投资商和管理方关系。 |
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