吴海不止一次对人说:"就想和别人做出区别来",他希望做一个时尚的、酷的、有设计感的酒店。
在快捷酒店林立的都市,桔子酒店那鲜明的一抹橙色格外耀眼。虽店面的数量远不及如家、汉庭那般无孔不入,然而它留给消费者的印象与掌门人吴海特立独行的风格一脉相承。
创办桔子酒店
吴海是携程创业军团中的一员,同属这个军团的还有汉庭创始人季琦、7天创始人郑南雁。
1997年,吴海创办了第一家公司——海南商之行公司。后来,商之行在季琦的穿针引线下卖给了携程。吴海在携程负责市场、销售、商务拓展、网站、各地分公司等业务。吴海说他穷惯了,“真的有人出钱买”,没费多少周折就完成了交易。
一年半后,因为携程内斗,吴海离开,与同学一起创办经营第二家公司“财富之旅”。这家公司辗转卖给了新浪、E龙,吴海又被打包“卖”到E龙当起“高级打工者”。
如果不是一次与某投资人闲聊,吴海说他可能就要做E龙CEO了。在这次闲聊中,他意识到了连锁酒店业的巨大市场份额,并且萌生了第三次创业的想法。
此时,携程系的季琦、郑南雁等人已相继创办了如家、汉庭和7天。与他们从中低端经济型连锁酒店切入不同,吴海专注于建立中高端连锁酒店品牌。
吴海不止一次对人说:“就想和别人做出区别来。”他希望做一个时尚的、酷的、有设计感的酒店。他和合伙人想起个奇怪的名字。“想了一些苹果、桔子、橙子、香蕉、木瓜之类的名字,苹果有抄袭的感觉,没意思,最后决定用桔子。”为了体验市场,吴海几乎走遍了国内外所有五星级酒店。
起初吴海选址的酒店位于北京皂君庙的一个胡同。按照他的构想,只要设计精美、客房舒适、独特,就能通过口碑营销带来客源。但多数顾客因为位置偏僻而放弃入住。这次选址经历让吴海吸取了很大教训。
设计为王
美籍华裔设计师Amy和Zen是吴海的两张王牌,“两个鬼佬带几个设计师,我刚开始创业的时候就找了他们。”设计师们的办公区域被安置在了离吴海办公室最近的地方。
桔子酒店西湖店的白蛇传说印记、北京磁器口店的青花瓷图案与徽式院墙设计,以及酒店大堂的小盆栽、电梯墙壁上悬挂的古玉,都体现了设计师对中国文化的尊重。房间里的科勒洁具、42英寸LG液晶彩电、支持iPhone和IPOd的客房音响系统等硬件设施则展示了对西方科技文明的向往。这样的设计理念让吴海觉得很酷:“个性更强了。”
问题来了,一流的设计师对成本控制毫无概念。Amy为了出效果,会亲自飞赴厂家,商量如何定做。在北京崇文门桔子水晶酒店的大厅,Amy配置了一把人民币9万元的贵妃椅。“刚开始想到了成本控制,但是因为设计还没有出来,我哪儿知道花多少钱。”吴海并不清楚他将为这个“个性更强的设计”要多花多少钱。
郑南雁告诉他,包括7天、汉庭、如家在内的经济型连锁酒店差不多是4万元装一间房。吴海的心理预算在此基础上拔高至6万-7万元。结果第一家酒店落地时,每间房的装修费用达到了9万元。
郑南雁也不相信。他拿着7天酒店的工程预算表找吴海一项一项比对。吴海最后明白了:“我每一项跟7天酒店的价格一样,但是我东西多,房间搭一个吊顶造型,多装一面镜子,再加上其他多出来的部分,钱就都出来了。”
桔子水晶酒店是吴海在高端市场的主打产品之一,单间房的装修成本就达到了20万元。“跟五星级酒店比,桔子水晶什么地方都不差。硬件条件比中国大饭店、东方君悦都要好。崇文门桔子水晶可能是全北京酒店业中最漂亮的酒店。”吴海说,未来他还要做“桔子水晶精选”。
在吴海眼里,如家、汉庭的目标客户群是经济基础比较差的群体。“如家、汉庭相当于原来的招待所,招待所谁住的?民工住的。”吴海说,中国人讲
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