近日，杭州钱江新城建设管委会与高德置地集团举行了项目合作签约仪式，杭州首家“七星级”酒店———高德置地广场（杭州）项目正式落户钱江新城。据了解，这座“七星级”酒店将于今年底动工，同步启动的还有甲级写字楼、高级商场等，规划总建筑面积30万平方米，总投入6亿美元，2011年完成。投资方声称该酒店将尽量考虑杭州特色，并按照迪拜“帆船酒店”的模式进行管理。

    　焦点话题

    　著名的七星级“帆船饭店”让迪拜闻名世界，并推动了迪拜的经济发展。而这座即将兴建的“七星级”酒店能否给杭州带来同样的效果，目前成为社会议论的焦点。记者在采访中了解到，一些市民对这一做法表示担忧。有人提出，杭州需要“七星级”酒店吗？作为发展中国家耗巨资建超豪华酒店，是否有悖于建设节约型社会的要求？在一些远比中国富足的国家都没有听说有七星级酒店，为什么我们要去追求和拥有呢？

    　也有人认为，建这样一座标志性建筑将扩大杭州和浙江的知名度，从而带动旅游业的发展。家住杭州的邱女士对记者说：“虽然这样的酒店不是一般百姓住得起的，但作为杭州人我还是感到很骄傲。”另一位外地游客也对杭州将出现“七星级”酒店感到兴奋，表示建成后会再到杭州领略它的风采。而浙江的旅游界人士也大都希望杭州的“七星级”酒店能成为标志性事物，以提升整个饭店业的水平和品质。

    　浙江省委常委、杭州市委书记王国平最近强调，杭州要快速发展，必须坚持高起点规划、高标准建设、高强度投入、高效能管理。这次通过高德置地广场这个项目，把迪拜的经验、做法带到了杭州，带到了钱江新城，这是一件非常好的事情。

    　发展需要

    　近年来，随着旅游经济的快速增长，浙江饭店业取得了令人瞩目的成就；全省星级饭店每年都以10%至15%的速度递增，为此，大大提高了旅游综合接待能力，取得了与旅游产业大省相适应的地位。截至2007年底，全省星级旅游饭店已达到1114家，规模和总体水平均处于全国领先地位。其中，五星级酒店24家、四星级121家、三星级364家，平均客房出租率保持在62.66%。

   　 浙江省旅游局副局长叶建国说，经过多年的发展，今天浙江饭店业面临的问题已不是经济总量的多少，而是产业素质的高低。因此，在发展模式上迫切要求由规模扩张向品质提升转变，从追求数量型增长转到质量型提升。

    　专业人士认为，星级饭店品质的提高，必须以高星级饭店为龙头，形成布局完善、结构合理的多业态共存的饭店业发展格局。浙江饭店业正处于又一次史无前例的新建热潮中，但与以往不同的是，规模扩大的同时将更注重品质的提升。浙江省旅游局行管处处长、浙江省饭店业协会秘书长王建平日前表示，浙江省饭店业今后的目标不只是追求高星级饭店的档次，而是要将整个饭店业的品质水准提升到一个新的历史水平。

    　据王建平介绍，在今后一个时期，浙江将积极引领饭店管理公司的发展壮大，扶植已经形成规模、发展前景看好的饭店管理公司，积极培育民族品牌。另外，要建立公平的旅游业准入制度，在一些经济发达的城市要鼓励引进国际品牌管理公司，促进当地饭店市场品质的外部推动。而在杭州兴建“七星级”酒店正是顺应了这样的发展要求。

    　一个契机

    　今年，浙江将力争全省主要地级市都有以五星级为龙头的星级饭店产业体系，30个全国经济百强县逐步形成以四星级以上饭店为龙头的星级饭店体系，其他县市形成以适应各地经济发展特点的饭店业格局。另外，浙江省旅游局出台《2007浙江饭店业发展状况报告书》，以强化饭店管理的前移，实施新建饭店的宏观引导。还将分别对高星级饭店、经济型饭店以及中端饭店的发展和出路进行研究。

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