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经济型酒店的分叉路口 要盈利还是
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时间:2012-5-26 13:56:04 来源:都市快报|

     最近,杭州饭店行业使出了不少招数来吸引客人,甚至一些高星级酒店也开始推出团购和套票。之所以加大促销力度,是因为今年一季度饭店行业的成绩单不太好看。根据杭州市旅游主管部门的统计,今年一季度,列入统计范围的杭州350家星级、经济型酒店的平均客房出租率为51.36%,同比下降9.2%;4月份的平均客房出租率为73.08%,与去年基本持平。

     商务散客入住率下降

     现在是杭州气候最宜人的季节,旅游旺季已经到来。但受经济大环境的影响,即使旺季到来,酒店业也轻松不起来。

     位于滨江的杭州华美达酒店拥有373间客房,负责人蔡娅群发现,今年以来商务散客的入住率下降了。一些固定的企业客人告诉她,今年的出差费用被限制得很紧,出差频率降低,公司还减少了出差天数。

     会议接待餐桌上的消费也偏紧,去年有的会议餐桌上会点茅台,今年茅台基本没有被点到过。蔡娅群和一些同行判断,今年整体房价高不了,将以跑量为主。蔡娅群说,今年商务客人的订单都要“倒着算”,即客人先报个费用总额,酒店再帮助客人做预算。

     杭州香溢大酒店的许经理说,酒店有部分是外团客人,从去年年底开始,来自欧美的旅游团队下降尤其明显,是造成一季度客房出租率下降的主要原因。     

     天气不好使散客少了

     回忆起3月份超长的阴雨天,多家酒店负责人还心有余悸。1月、2月的低温和随之而来的连绵阴雨,使得酒店的接待情况大受影响,靠近西湖景区的酒店尤其明显。

     经济型连锁酒店怡莱的营运经理陆圆说,去年一季度的销售同比明显上升,而今年一季度总体下降,直到4月份才好转,入住经济型酒店以散客为主,他们对天气很敏感。     

     全国五星级酒店入住率都在降

     根据全国饭店行业协会5月份公布的一份统计数据,全国五星级酒店今年一季度平均入住率为53.7%,同比和环比都呈下降趋势,在国际知名酒店品牌最密集的三亚,目前酒店平均入住率仅三成。

     浙江省饭店业协会秘书长杜觉祥说,与全国比较,杭州的酒店行业发展仍属健康,销售波动是一种正常状态。和北京、上海、三亚等城市相比,杭州高端酒店对国际客源市场的依赖程度较低,应对市场变化的能力更强。

     杭州黄龙饭店公关部负责人马琳说,今年1-4月,黄龙饭店的营收预算全都完成并略有攀升。杭州开元名都大酒店则创下了开年100天营收达1亿元,比去年提前10多天达到了这个数字,公关部负责人陈静说,酒店的高端客源稳固,这部分客户数量今年呈上升之势。     

     酒店发力团购和套票

     不少杭州的高星级酒店去年提到团购时还略显矜持,担心团购会影响酒店形象,而今年在淘宝聚划算、去哪儿等大型网络平台上,频频出现高星级酒店的身影。

     与景点捆绑推出团购特价,是今年杭州酒店的团购升级版本,对客人吸引力很大。怡莱连锁酒店在艺龙网推出了住宿+2张西溪景区门票套餐。(文/鲁莹)

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