一位业内人士曾用“哑铃”来形容国内酒店业的发展态势：哑铃的一端是洋品牌主导下的高档酒店，另一端则是近年来跑马圈地、风头正盛的经济型连锁酒店，而最为“单薄”的中间，是占据了酒店市场将近半壁江山的中档单体酒店。

　　作为最为传统的酒店形式，单体酒店一直以单独、分散的形态存在于各个城市和地区，它们不属于任何酒店集团，也不以任何形式加入任何联盟。其中，尤以中档（三星为主，包含少量四星）单体数量最多。相对于连锁酒店的集团化和连锁化，单体酒店在采购成本、人员培训、配送中心、全球网络以及客房预订等多方面都没有竞争优势。在“哑铃”两端的双重夹击下，单体酒店的境地日益艰难和尴尬。如何在夹缝中逆境求生？以下多家单体酒店的负责人及业内专家，一同探寻破解之道。

　　焦点一：如何让酒店产品差异化

　　问题：与连锁酒店集团拥有强势品牌、管理技术、人才库、知识库等相比，单体酒店往往品牌力较弱，多依赖于经验管理，且人才流失严重，管理技术创新不足，表现在产品上就是单体酒店的产品和服务较弱，对客户缺乏吸引力，很难与连锁酒店抗衡。

　　支招：单体酒店必须对自身的产品线有足够的认识和规划，要更有针对性地面向本地消费群体；加大销售团队[注: 团队是指一种为了实现某一目标而由相互协作的个体所组成的正式群体。是由员工和管理层组成的一个共同体，它合理利用每一个成员的知识和技能协同工作，解决问题，达到共同的目标。]力量，扩展当地客户的占有量，通过灵活的营销策略，营得当地消费群体的认可。

　　马永民：与连锁酒店和酒店集团相比，单体酒店缺乏规模经营优势，抗风险能力非常小，这就要求单体酒店要非常注重市场定位，创造特色，保证服务质量，从而提升产品品质和企业竞争能力。具体来说，就是要在坚持“以市场为中心”的前提下，加大酒店产品的创新力度，在客房产品、餐饮产品和服务等方面不断推陈出新。只有创新，单体酒店才能在激烈的市场竞争中谋得比较优势。

　　苑芳郡：连锁酒店集团往往有强势品牌、管理技术、支持体系和人才库、知识库，相比之下，单体酒店品牌力较弱，在管理上，亦比较依赖于以往的经验管理，管理技术创新不足，人才流失严重。因此，单体酒店必须对自身的产品线有足够的认识和规划，要更有针对性地面向本地消费群体，加大销售团队力量，扩展当地客户的占有量；通过大量的品牌宣传、灵活的营销策略，得到当地消费群体的认可；此外，还要加大酒店产品的创新力度，在客房产品、餐饮产品和服务等方面不断推陈出新。只有创新，单体酒店才能在激烈的市场竞争中生存下来。

　　冯力：单体酒店如果不能走规模优势，就一直要保持特色和差异化。我所在的北京精品霄云里8号酒店在北京属于酒店式公寓，这种产品在北京还是比较稀缺。我们的装修也属于豪华型的，这就得到了很多客人的青睐。以后，我们的定位还会是酒店式公寓，这对于无论散客[注: 散客,是相对于预约客户的约定性、规律性而指没有预约、没有规律的零散顾客。这类顾客由于没有合同的约定，在选择消费或服务方面自主性较高，]还是长住户都是非常方便的。

　　邵兵：现在国内的中档酒店看似不如经济型酒店，其实不然。经济型酒店对成本控制严格，设施以简洁为主，甚至会略显“简陋”。这意味着对商务客人和追求较高生活品质的休闲客人而言，百元档次的经济型酒店无法较好地满足他们的需求。相比之下，国内大多数三星级酒店位置优越，客房面积、基础设施均优于经济型酒店。我们星程曾经做过一项目针对100家外企的调查，发现其中70%以上差旅预算在300元~400元人民币之间。显然对于这些人群来说，经济型酒店不能全面满足需要，而单体三星酒店则会成为消费主力。所以，这些中档单体酒店只要定位恰当，辅助于高效品牌管理和运营管理，市场空间是绝对存在的。

　　焦点二：如何实现“抱团取暖”

　　问题：面临两端市场的威胁，单体酒店是继续单打独斗还是依托一定的联盟“抱团取暖”，抑或被连锁品牌酒店所收购，对于单体酒店经营者而言都是一个需要考虑清楚的问题。

　　支招：单体酒店想要突围，依托一定的联盟“抱团取暖”才是真正出路，而加入品牌联盟和连锁经营是单

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