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时间:2011-8-23 11:44:48 来源:迈点网| 低星级酒店的最大优势在于性价比。由于目标客户群不一样,没有必要和经济型酒店拼价格,但可以和它们拼一拼性价比。所以,价格策略的制定非常重要。我建议低星级酒店可以委托专业人士和机构在进行大量的市场调研后帮忙进行价格策略的制定。利用性价比来进行市场竞争,如果价格等制定的合理,在加上优质的服务,可以让高星级酒店的客人回流。 三、低星级酒店需适当添置自身的服务项目,给客人方便之实 根据国家星评的要求,低星级酒店提供一定的服务项目。在条件允许的情况下,我觉得可以尽可能提供多的服务项目。笔者去年十一去越南[注: 越南位于中南半岛东部,北与中国接壤,西与老挝、柬埔寨交界,东面和南面临南海。海岸线长3260多公里。-yuenan]的潘切、芽庄进行酒店考察,在潘切的一家海边的低星级酒店。让我感觉很惊讶的是,在这家小小的酒店,五星级酒店有的基本设施这里都有,而且非常方便。对于一般的商旅或旅游客人来说,方便、性价比高——这两点就足够让他(她)们心动。 四、低星级酒店需加强自身服务的提升 低星级酒店要不要优质的服务?这个问题或许都已经被很多人遗忘了。其实,只要是服务业就一定要有优质的服务。比如,你去理发,可能就十块钱或几十块钱的消费,如果没有服务或服务不好,可能下次你都不一定会选择这里。在酒店工作中,更因如此。许多的低星级酒店管理者,对服务的疏忽由来已久了,这也是我们目标客户流失的内因所在。动辄“我们是三星级酒店”、“这个没有”、“不可能”等等敷衍客人,结果,客人不会再来。其实,低星级有了好的性价比,再加上尽可能的优质服务,肯定能吸引更多的客人;毕竟在我们这个社会,中等收入的群体是一个庞大的市场。低星级酒店千万不可让自身的服务瘦身了,否则必将在市场竞争中落败。 虽然低星级酒店面临着很多的困难,但我相信只要转换思维还是可以在竞争中取胜的。杞人忧天和过度自信都是不可取的,只要清楚了解自身在市场中的位置,准确了解客人的需求,制定正确的营销策略,尽可能提升服务质量,那么低星级酒店的康庄大道就在脚下。(文/方世宏) |
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