根野猪肠了事,仅仅因为白色的野猪肠在香肠堆里比较好辨认。不市的香肠厂每年夏季冬季都会通过中介来招学生工。德国的劳动力昂贵,西门子,拜耳,汉高等等一些电子,医药,化工集团早已转资海外,吸收第三世界廉价的劳动力,唯独香肠厂,依旧在本国星星之火的燃烧,再显其香肠大国的气势。一个朋友假期在香肠厂打工,每天晚上下班回来外套上吸满了油腻腻的肉末。每天诉苦说再怎么找不到工作也不再去干那每天对着一堆肉泥从管子里满满一佗一佗挤出来的场景了。话说归说,第二天她照旧上班,只是从此以后再也没有了吃香肠的胃口。完全能理解她的心情。正如每天穿着特别防护服在零下三四十度的冰淇淋厂车间仓库里打工的同学没有了吃冰淇淋的胃口,在巧克力厂生产流水线上打工的同学没有了吃巧克力的胃口。为了生存,为了在异国他乡存钱付房租,付水电,付生活费,付各种开支,还要给家里寄钱,怎一个易字了的啊。此为后话。
德国人吃东西通常只会吃进去,不会吐出来。所以按照中国人吃鱼的标准,老德是不会吃鱼的,否者,他们只有被鱼刺扎进喉管的份。所以老德的饭桌上只有加工过的剃去鱼刺斩了鱼头的鱼身,如阿拉斯加的大鳕鱼,北海挪威的三文鱼。至于中国的大小黄鱼,鱽鱼,鲈鱼,桂花鱼,草鱼,鲢鱼等,他们是永远没有这个口福了。
老德认为中华民族是个什么都敢吃的民族。如猪尾巴,猪耳朵,牛百叶,鸡心,鸭胗,鸭
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