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日本行之美食篇

时间：2024/11/26 1:34:02来源：Blitheangel

> 天麸罗---据说是由葡萄牙语的tempero或者tempora的发音讹化而来的。将虾、墨鱼、鲜鱼等鱼以及各种蔬菜等裹上小麦面粉后用油煎炸，由于用的是特制麻油，所以味道很香。东京浅草寺一带的天麸罗尤为出名，走在马路上路过一家家料理店的时候，麻油的香味都会扑鼻而来。鉴于此物在上海也比较普及，所以这一次就没有深入研究。

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