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时间:2024/11/26 3:54:39来源:不详 第二次去淡水时感到游人明显的增多了,摊贩明显的增多了,街头艺人也明显的增多了。还增加了不少外国的游客。淡水的容积好像也扩大了。淡水码头的风光变得更加美了,值得庆幸的是淡水老街的古朴风貌基本没有什么变动(除了中正路的一段改建有房子拆掉)。第二次去还见到两对新人在那里拍婚纱照,据说现在淡水也同中正纪念堂一样,成为了拍婚纱照的热点。 淡水的红毛城,实际名为圣多明哥城,为荷兰人所建,因当时称荷兰人为红毛,所以称为红毛城。后变被英国人用作监狱后又成为为英国领事馆。红毛城可说是集古迹与景点于一身,可以去看看。要记住红毛城星期一是不开放的。 淡水的小吃是淡水风文化的一部分。淡水河边和老街内的各种台湾风味,包括鱼丸、铁蛋、阿给(阿给的做法是将油豆腐的中间挖空,然后填充浸泡过卤汁的肉燥粉丝,以鱼浆封口,加热蒸熟,食用前淋上甜辣酱或其它调料)、鱼酥、虾卷和酸梅汤吸引着众多的过路游客,常使游客大饱口腹之欲,当然很多人也是慕名而来。台湾的小吃本来就有名,淡水的小吃也具有它自己的特色。我经常看到一家大小,边走边吃,其乐融融。 每当傍晚落日时分,都会见到众多游人坐在木板栈道上,或倚靠着原木围栏,欣赏淡水的夕照彩霞美景,从黄昏到夜晚,淡水永远是情侣、骚人、墨客、画家、摄影家,留连忘返的地方。夜暮低垂,在微黄的玻璃灯照射下,漫步临海的木栈道,驻足观渔港赏夜景,或走在横跨港区专供游人观景的跨港大桥上,随意的散步与停留,都会让人备感恬静与悠闲,远处偶尔传来渡船头起航的鸣笛声,凉爽的海风轻拂,伴随轻松漫步的游人,远眺着淡水河对岸的观音山,欣赏着台湾八景之一的“淡江夕照”。 我觉得,九十年代的淡水和西贡的美托有点相像,不同是美托更为古朴,而淡水则更加具有异国风情。但浪漫和迷人是两地的共性。两千年后的淡水,依然美妙。但随着地产业的发展,周边慢慢变成了台北的卫星城,淡水的扩建使老的建筑开始减少,在经济利益与保护历史发生冲突的时候,如何处理,这不光是淡水,也是两岸其它地区所共同面临的问题。真希望多少年后,再去淡水时,还能看到那迷人的风光。无论怎样变化,我都觉得在台北人眼中,淡水永远是给家庭带来和谐,给情侣带来浪漫,给艺术家带来灵感的地方。 淡水可看的还有很多,淡江中学,牛津学堂,达观楼、沪尾炮台、淡水红树林自然保护 区,左岸公园等。 我在台北还去了阳明山、国父纪念馆、中山纪念堂、圆山饭店,龙山寺,二二八公园(第一次去时还叫台北公园),还去过台湾大学和附近的森林公园,还有西门町华西街和众多的小吃街。由于时间久了,记忆零乱,看样子要等下次记忆呼唤我的时候才能写了。 说到吃我就恢复了记忆。我对台湾的小吃的感觉很好,从价廉物美的方面,台湾小吃某种程度上超过了香港(广东小吃除外)。中国的许多的方特产都可以在台湾吃到。不管是温州大馄饨还是上海生煎包,制作的水准都比较高,也不知道他们这么多年是怎么保持水准的。我对永康街的小吃街最有好感。不论是那里的寿司小吃,还是路边的珍珠奶茶都是我一尝再尝,永康街人不算太多,环境也算是闹中取静。我去的寿司店是在一进街道左手边的那家,名字不记得了,只记得价格不贵,味道极正。吃一次不过合人民币不到三十元,还有免费的茶水喝,我想这是和日本占领台湾四十年有关系的,台湾的日本餐做得都有水准,价格比哪国都便宜。还有珍珠奶茶,一定要买那个推车买的,试过店里卖的,总觉得味道不正。还有华西街给人感觉有点没落,那里的小吃看上去不太卫生,西门町的胡椒饼很好吃。我还喜欢台北车站上层的炒面,很对我的胃口,不知道现在还有没有。 去鼎泰丰老是要排队,楼面窄小,最高的竟要爬四层楼梯。但那里的小笼包我觉得水平比上海城隍庙的差了一点点,可能还是人太多的缘故,不过那里的生煎包味道很好,其实台北很多店的上海小龙包都可以一尝,价格都比鼎泰丰的便宜。在北京也去过鼎泰丰一次,装修比台湾的店好多了,但味道不行,价格比台湾还贵。还试过两种在国内没吃过的东西,一种是甜不辣,甜不辣用白萝卜熬成汤底,再加入鱼丸、鱼板和油豆腐等同煮,有点类似日式的关东煮。但配以略甜的米酱,可算是台湾独家。内行吃法是把碗里
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