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怀柔桥梓 皇室贡枣成熟时(组图)  

时间:2024/11/26 4:43:37来源:不详


贡枣成熟时

贡枣成熟时

  “七月十五花红枣,八月十五枣打完”,大枣采摘正当时。

  怀柔城区西侧有个桥梓镇,怀沙河、怀九河、京密引水渠穿境而过,沙峪口水库、怀柔水库等7座水库点缀其间,风景宜人,然而最让人垂涎欲滴的,还是这里的皇室贡枣——尜尜枣。看到遍布山野的枣林,面对树上一颗颗清脆欲滴的鲜枣,不知不觉中,心已陶醉。

甜美诱人

甜美诱人

  尜尜枣扫盲

  尜尜枣优势

  尜尜(音:ga ga)枣的一大特色是模样有特点,两头小,中间大,极似儿童玩儿的尜尜,也因此得名;二是甜脆可口,且果皮光滑,皮薄肉厚,去年还被推荐为奥运会果品;三自然是营养丰富啦,《诗经》记载“八月剥枣,十月获稻”,汉代铜镜上刻有“上有仙人不知老,渴饮礼泉饥食枣”的诗句,看来古人对枣的营养及医疗价值早就有概述。

  尜尜枣身世

  桥梓镇山场面积广大,气候、土壤等自然条件非常适宜大枣生长,历史上就是北京周边最盛产枣类的一块风水宝地。尜尜枣是北京本地枣,也是镇上的传统果品,明朝时曾作为贡品出现在皇宫院内。但是没过多久,尜尜枣就迅速减产,一度濒临灭绝。如今,尜尜枣在桥梓镇得到了很大的发展,可采摘面积达到两万亩。品种包括尜尜枣在内有冬枣、金丝枣等100多个品种,但仍以尜尜枣为主。

  最佳采枣时段

  9月上中旬是尜尜枣采摘的最佳时段。尜尜枣过后,冬枣将采摘的乐趣一直延续到10月中旬。