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怀柔是北京近郊旅游资源非常丰富的区县,这里有古老长城、寺庙、巍峨的群山、流淌的溪水和瀑布,也有别有一番风情的农家小院和美味可口的农家饭,这里还是有名的红鳟鱼的产地,群山怀抱之中有规模相当大的养殖基地,去往慕田峪长城的公路两边农家饭和烧、烤红鳟鱼的餐馆鳞次栉比,其中的渔师傅、渔家傲等有许多在京城食客当中颇有名气。 “渔师傅”紧挨道边规模较大,每到饭点儿人车爆满,停车、入席都非常困难。离此不远的渔家傲规模稍小,虽也是食客云集,但它好在有两个小停车场能停放几十辆车。我光顾过两次渔家傲,这里招牌的红鳟鱼和家常农家菜不是我的目标,我是奔这里的的中华鲟而来的。请注意我可不是暴殄天物专吃国家级保护动物的馋嘴客,这里是人工养殖而非野生的中华鲟,是
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