新疆旅游(1)



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新疆旅游(1)

兮，可以濯我缨；葡萄沟水浊兮，可以濯我足。”上了车，司机说先带我们去游览葡萄沟，最后去苏公塔，就结束今天的内容。我们同意了他的提议。

回到车上后，司机在说晚饭带我们去吃新疆的特色菜-大盘鸡，他带我们去当地最好地一家去吃。大盘鸡是由鸡、马铃薯和辣椒一起炒，菜炒好时是盛在一个盘子里，盘子有三种，分别是大盘、中盘和小盘，故名叫大盘鸡、中盘鸡和小盘鸡。上菜前，因为口渴我喝了很多热茶。尽管当时温度有30几度，但我居然一点汗都没出。当时我想，再不出汗我非中暑不可。其实这是多虑，因为当地气候干燥，我们一出汗立刻就被煮发掉了，所以我们感觉不出来，不可以南方的气候标准来看事物，以后还有很多事与新疆特殊的地理气候有关。大盘鸡过了好一会儿才上来，这时我们早已饥肠膔膔了。照维族人的习惯，我们洗好手后，开始大块朵颐。大盘鸡果然名不虚传色、香、味俱全：金*的鸡块，青色和红色的辣椒，*的土豆，样子非常诱人，看着它就流口水；其香气扑鼻，味道又辣又麻。夹一块一尝，味道的确好极了。很辣，正如我前面所言，我从小吃辣，所以菜很合我的胃口，而那两位南京夫妇就不行了。也许是鸡的味道实在太好吃，尽管两位辣得吐舌头，他们还是没有放下筷子。一盘鸡转眼就消灭了，这时我发现我已满头大汗，全身都湿透了。这一身汗出得我七窍通畅，浑身舒坦。司机叫了四碗皮带面，皮带面又宽又厚。只见司机把面条倒进鸡盘，和在汤里搅和了几下，然后笑眯眯对我们说可以吃了。我一尝，差点没把舌头给咬掉，把面条和着大盘鸡的精华--鸡汤下肚，那味道就不说了，吃了这面，我保你其它面条都不要吃了。诸位客官如果食指大动，也想尝尝，来一盘，我可以向你推荐一个地方，就是在同济大学附近的赤峰路上有一家新疆人开的大盘鸡店。味道当然不能和新疆的比，但还马马虎虎，有空可以去尝尝，解解谗。以后在新疆的旅游过程中，我一有机会就会来一盘大盘鸡。

离开葡萄沟,司机带我们直奔苏公塔。苏公塔在吐鲁番西面6公里处。是回历1181年(公元1779年)吐鲁番郡王苏来满为他的父亲额敏所建造的,故又称额敏塔.该塔高44米,塔身为圆柱形,下粗上细,用黄砖砌成。苏公塔出名就

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