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风情新疆的万诱力(一) |
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滩,想来河滩一定有不一样的风景,于是和同事异口同声的说走,河滩。结果一路看到的是石头和荒凉,还有远出的红山公园。快到目的了师傅提醒我们要小心包包。大巴扎是在汉语中是集市的意思。满眼都是维族同胞,他们有沿街为市的习惯,大巴扎是新修建起来的,清真寺颇为壮观。于是我们一路闲逛,感受民族氛围。这里居然还有个家乐福,老外真是厉害超市居然开到这里来了。大巴扎旁边就是著名的二道桥,应该是卖民族用品的市场,可惜我不好这口,没有进去。一股浓香直接窜而来,原来走到了饭店旁边,一溜色的烤羊肉串烧烤摊摆在外面,看看表已经夜里8点了,而这里依然阳光灿烂。我和同事两眼对视,在一家名为嘴王的餐厅坐了下来,这家餐厅成了我们以后几天吃饭的根据地。我们把知道的新疆菜都点了,第一当然是首推羊肉串,然后手抓饭,拉条子、囊烤肉、还有酸奶水果沙拉,虎皮青椒、凉皮。服务员推荐的饮料卡瓦斯,很好喝,有点醪糟水甜甜的汽水味道。羊肉串分量很足,他们烤的时候通常是先要将羊肉拌上后然后是一块肥肉和瘦肉串在一起烤,本地人很喜欢吃肥肉,我们却敢多吃,一串能抵成都街上卖的四串,据说两串都有半斤重。手抓饭很油,但香香的,晶莹的米粒上布满了各色干果,当然还有羊肉,我们点的是荤的甜抓饭。拉条子的面很有嚼头,浇头的料也很足,有各色浇头,拌起来酸辣味十足。虎皮青椒个头很大,肉嘟嘟的,好吃。酸奶水果沙拉味道也很棒。唯一觉得一般的凉皮和囊烤肉,凉皮拌的味道 页码:[1] [2] [3] [4] [5] [6] 第2页、共6页
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