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主人为了热情招待客人,往往要给客人敬些食品,客人最好不要拒绝,如果不喜欢吃或吃不惯,则可以尝尝,并表示谢意。如果有特殊情况,则可以向主人说明。如主人热情地给你递过来一些糖果,并执意叫你吃,但你有糖尿病,这时你可以向主人说明,主人是会通情达理的,而且会换一些适合你吃的食品招待你。 除了向客人敬食品的习俗外,新疆人还有敬酒的习俗。这是主人向客人表达友好的一种方式,也是对客人的尊重。但是有些游客一见主人敬酒时,说什么也不接,这样相当失礼。主人敬酒时,无论什么情况,应先把酒杯接下来,向主人表示谢意,能喝的,可以喝一点,不能喝的可以呷一口,向主人说明情况,把酒杯还给主人。另外也可以把酒转给其他同志代为“帮忙”,主人同样认为你接受了他的盛情。如果是“独军”作战又没有“援兵”作后盾, 而自己确实无法胜任,即可向主人说明,主人一般是会谅解的。 新疆人在婚丧嫁娶或是遇到喜庆的节日,都要请客。遇到请客,一般要准备些礼品,由于民族不同,习俗各异,带的礼品也不能一样。例如到维吾尔、哈萨克、回
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